Vous connaissez sans doute le cannelé, le pastis landais ou encore la dune blanche, mais connaissez vous le millas ?
Ce gâteau, sorte de flan / clafoutis, est un incontournable dans nos cuisines landaises et girondines ! Même s’il à tendance à disparaître de nos tables, le millas est un gâteau simple dans sa préparation qui peut se réaliser en famille un dimanche pluvieux !
Aujourd’hui j’ai décidé de vous livrer
la recette de mon arrière grand-mère :
j’ai nommé Mamie Lucie !
Bon appétit !
Et à bientôt pour de nouvelles recettes !
